Морковь сейчас становится дефицитом
Цены на морковь в Украине снова взлетели. Более того, популярный овощ становится дефицитом.
Об этом пишет Today.ua.
Сейчас запасы прошлогодней моркови в украинских хозяйствах фактически исчерпаны, поэтому фермеры продолжают повышать отпускные цены. Спрос на морковь по-прежнему высок, поскольку это один из основных овощей борщового набора. По состоянию на середину мая морковь подорожала в среднем в 2,5 раза, чем в мае прошлого года. Килограмм моркови в супермаркетах в среднем стоит 60 грн. Морковь нового урожая можно купить местами за 50 грн/кг, но сезон только начинается.
Большинство фермеров не исключают дальнейшего удорожания овощей. Свое мнение они аргументируют фактическим отсутствием свободных объемов моркови в украинском хозяйстве. При этом компенсировать дефицит предложения этого корнеплода за счет импортной продукции трейдерам вряд ли удастся, поскольку запасы моркови прошлого года в основных странах-поставщиках практически исчерпаны.
По словам экспертов, ждать нового урожая еще нужно минимум месяц. Возможно, с конца июня сезонные овощи, в том числе морковь, начнут дешеветь. По прогнозам фермеров, молодой картофель, капуста и морковь должны подешеветь в конце мая.
